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Mathilde Royer, Auteur ; Justine Breton Marchand, Auteur ; Martine Compagnon, Auteur |La conservation des produits de santé thermosensibles exige une maîtrise de la chaîne du froid. Les établissements de santé doivent se doter d'équipements appropriés et assurer la traçabilité des températures et leur suivi. (Source Éditeur)
