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Auteur T. Labiedh |
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H. Yera, Auteur ; C. Rouges, Auteur ; T. Labiedh, Auteur ; et al., Auteur |La trichinellose est une zoonose cosmopolite due à des nématodes du genre Trichinella, vivant dans les cellules musculaires striées squelettiques d'animaux parasités. Consécutive à l'ingestion de viande crue ou peu cuite, ou bien de salaisons co[...]