| Titre : | Actualités innovations médecine (AIM), N° 123 - 2007-02-01 - |
| Type de document : | Bulletin : Abonnement |
| Paru le : | 01/02/2007 |
| Année de publication : | 2007 |
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Au cours des dernières décennies, la composition lipidique de notre alimentation a beaucoup changé. Entre 1960 et 2000, le rapport oméga 6-oméga 3 a été multiplié par 4 en France, une évolution qui aurait sa part dans le développement de l'obésité
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | lien web |
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| 23004 | PER | Périodique | ARCHIVES IFPS (consultation sur demande) | Périodique | Exclu du prêt |
