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Résumé :
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Les statistiques nous montrent que nous disposons de beaucoup plus de temps que nos ancêtres, grâce notamment aux innovations technologiques qui nous permettent, par exemple, d'envoyer à la vitesse d'un clic une commande à l'autre bout du monde, ce qui nous aurait peut-être pris une année de voyage il y a encore 2 siècles. Pourtant, le temps nous est compté : au travail, à la maison, en société, les rôles et les scénarios se multiplient, s'enchaînent et nous épuisent. Il est pourtant possible de ralentir, nous affirment les tenants du mouvement slow, qui militent un peu partout sur la planète afin que la lenteur devienne la norme de nos sociétés. Nous sommes, disent-ils, complices de cette accélération, à nous d'enrayer la machine avant qu'elle soit totalement folle.
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