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Résumé :
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L'électrophorèse des protéines sériques (EPS) est un examen de biologie médicale de routine qui a pour but la séparation et l'analyse des protéines sériques. Elle est fondée sur le principe du déplacement des protéines dans un champ électrique dans des conditions définies de force ionique, de PH et de courant électrique appliqué. L'EPS permet la séparation de six fractions de protéines - albumine, α1, α2, β1, β2, γ-globulines -, la quantification de ces fractions à partir du dosage des protéines totales et la détermination de leurs pourcentages. Elle était traditionnellement réalisée sur gel d'agarose. Cependant l'électrophorèse capillaire en veine liquide est de plus en plus utilisée car elle est automatisée. Elle est plus sensible que le gel d'agrose pour la détection d'une immunoglobuline monoclonale. Un rapport de l'ANSM a indiqué que sur les 951 laboratoires ayant participé à un contrôle de qualité sur l'électrophorèse des protéines en 2013, la technique utilisée majoritairement était l'électrophorèse capillaire (67%), suivie de l'électrophorèse en gel d'agrose (32,5%); l'acétate de cellulose n'étant quasiment plus utilisé. Comparativement, en 2003, l'électrophorèse capillaire était utilisée par 2,3% des laboratoires et l'électrophorèse en gel d'agrose par 81,2% (nombre total de laboratoires : 2 294). (Source éditeur)
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