| Titre : | L'éveil gustatif, un outil thérapeutique au service des patients (2009) |
| Auteurs : | Katherine Kureta-Vanoli, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Soins (N° 732 SU, 2009-01-01) |
| Article en page(s) : | 10-13 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | L'éveil gustatif présente de nombreux avantages pour le patient souffrant de problèmes de poids ou de troubles du comportement alimentaire. La dégustation dirigée est un outil ludique qui permet au thérapeute d'accompagner le patient dans l'exploration de sa relation à la nourriture. Mieux se connaître en explorant les liens entre ses goûts et son histoire permet au patient insuffisant cardiaque de lutter contre sa surcharge pondérale. L'auteur fournit des explications sur ce mode de traitement utilisant la restriction cognitive. (Source éditeur) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | lien web |
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| 24061 | PER | Périodique | ARCHIVES IFPS (consultation sur demande) | Périodique | Exclu du prêt |
