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Titre :
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Le bon usage des compléments nutritionnels oraux dans un Ehpad français (2023)
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Auteurs :
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Amaury Durand, Auteur ;
Lauriane Melet, Auteur ;
Nathalie Roy, Auteur ;
Véronique Belletre, Auteur ;
Christophe Guillerme, Auteur ;
Anne Dieu, Auteur
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Soins gérontologie (159, janvier-février 2023)
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Article en page(s) :
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21-25
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Note générale :
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Fait partie du dossier : "Optimisation du soin en Ehpad"
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Apport nutritionnel
Audit
EHPAD
Malnutrition
Nutrition
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Résumé :
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La dénutrition des résidents d’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes peut être prise en charge par des compléments nutritionnels oraux (CNO). L’objectif de ce travail est d’évaluer leur bon usage. Au total, 41,9 % des résidents sous CNO étaient dénutris le jour de l’audit contre 71,5 % avant l’introduction des CNO. L’administration des CNO est effectuée en fonction de la prescription de la diététicienne qui diverge de celle du médecin dans plus de la moitié des cas. Les CNO sont intégralement consommés par 79,2 % des résidents. (Source éditeur/auteur)
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